Confrères et amis cuisiniers :

Mr Franck Putelat ( Michelin )
(Restaurant Le Parc, Carcassonne, 31)
www.restaurantleparcfranckputelat.com

Mr Pierre Marin ( Michelin )
(Auberge Lamartine, Bourdeau, 73)
www.lamartine-marin.com

Mr Boris Campanella ( Michelin )
(Château de Candie, Chambéry le Vieux, 73)
www.chateaudecandie.com

Mr Laurent Petit ( Michelin )
(Restaurant Le Clos des Sens, Annecy le Vieux, 74)
www.closdessens.com

Mr Alain Soliveres ( Michelin )
(Chef de cuisine Restaurant Taillevent, Paris 8ème)

Mr Alain Lecomte
(Ancien Chef pâtissier de l’Hôtel Vernet et du Restaurant Taillevent)

Christelle et Maxime Sieyes
Restaurant le Bistrot (6 rue du théatre, Chambéry, 73)